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| Misurare lo Stress Ossidativo.
Avendo i radicali liberi una emivita estremamente breve risulta praticamente impossibile verificarne la quantità presente nei tessuti.
Una delle tecniche più attendibili è costituita dalla misurazione dei danni indotti dai radicali liberi o della riserva di antiossidanti presenti.
Questo può essere fatto attraverso il Test dello Stress Ossidativo. In esso si utilizzano diversi parametri tra cui la misurazione della produzione di intermedi reattivi dell'ossigeno (radicali idrossilici) dopo carico con una dose standard di acido acetilsalicilico.
Qui vengono compresi anche il glutatione ematico e e i perossidi lpidici.
Il Catecolo e 2,3 DHB vengono rilevati nelle urine in qualità di prodotti diretti dell'attacco dei radicali idrossilici all'acido salicilico.
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