raver58 |
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| c'č chi ha qualche perplessitą sull'uso degli aspartati, anche se adesso non ricordo le referenze. Inoltre questi tipi di sali organici sono molecole molto grosse che spesso contengono meno del 10% di magnesio, e sono molto costose specie se riferite al "povero" cloruro, che comunque č assimilato molto bene anche se inorganico.
L'acido aspartico č una potente "eccitotossina", ed č tossica per il sistema nervoso centrale (č anche uno dei metaboliti dell'aspartame)
Edited by raver58 - 29/1/2006, 12:40
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