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| Intendi cenere di legna?
Comunque i minerali contenuti nelle ceneri sono tutti ossidi, l'organismo ha difficoltà a estrarre gli elementi come magnesio, zinco, calcio, ecc. dagli ossidi. Per trarre gli elementi dagli ossidi gli organismi spendono più energia di quanta poi gliene forniscono gli elementi perchè l'ossigeno è un forte ossidante (appunto) e per slegare un atomo dall'ossigeno si spende sempre molta energia chimica.
Le piante se ne fregano perchè tanto gli arriva dal sole gratis, ma chi ricava energia dagli alimenti deve far fronte ad un'economia energetica che deve essere sempre vantaggiosa, cioè deve essere sempre superiore a quella messa in campo per eseguire la reazione iniziale.
Ti faccio un esempio, l'organismo stesso usa l'ossigeno per eseguire reazioni di ossidazione degli zuccheri, questo perchè creano energia calorica e chimica che il corpo utilizza per sostenere la vita delle sue cellule, se dovesse invece spendere più energia di quella ottenibile dalla reazione, cioè se andasse in perdita, presto non sarebbe più in grado di sostenere la vita e morirebbe.
C'è un solo elemento che è più ossidante dell'ossigeno, che è il fluoro, ma che io sappia le reazioni col fluoro non producono energia e inoltre non è un elemento così abbondante come l'ossigeno, tutt'altro e poi il corpo non potrebbe comunque utilizzarlo perchè non è fatto per quel tipo di sintesi chimica.
Se guardi sulle confezioni di integratori la lista dei componenti non troverai mai ossidi di alcun tipo, a meno che non ce ne siano negli eccipienti, ma quella è un'altra storia, gli eccipienti sono inerti per definizione.
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