| Presento questo libro, che tanto libro non è, bensì è una guida dedicata ai consumatori sui vari prodotti chimici utilizzati quotidianamente.
Titolo: Prodotti Chimici, guida per il consumatore.
Autore: John Emsley.
Ediz.: Zanichelli
Il libro è strutturato in 9 capitoli principali:
1.I profumi.
2.I dolcificanti.
3.L'alcool.
4.Il colesterolo, i grassi e le fibre.
5.Gli antidolorifici.
6.Il PVC.
7.Le diossine.
8.I nitrati.
9.L'anidride carbonica.
Riporto la descrizione a retro copertina del libro:
Questa guida risponde a dubbi, domande e curiosità sull'uso di profumi e dolcificanti artificiali, sull'assunzione di bevande alcoliche, di medicinali oppure di fibre alimentari, sull'utilizzo del PVC, su cosa siano il colesterolo, i grassi e gli oli, sull'azione dei nitrati, della diossina o dell'anidride carbonica.
Scritta da un chimico in un linguaggio non tecnico, ci insegna a convivere con i prodotti chimici di uso quotidiano, aiutandoci a conoscerli e a valutarli con maggiore consapevolezza.
Ho deciso di segnalare questa guida, quando ho letto alla fine della sezione idee del sito XmX quanto segue:
Hei, hei, aspetta un'attimo!
Forse alcune delle cose in questo indice
ti appaiono bislacche, frutto della fantasia dei soliti illusi
(è vero, il mondo è pieno di cretinate, mescolate alle cose serie).
Se così fosse, prova a mettere da parte per una volta
il rifiuto istintivo per le cose che non ti piacciono,
e infòrmati qui: potrebbe essere questa l'unica occasione
per incontrare e conoscere certi argomenti.
Forse ne usciresti ancora più convinto delle tue idee,
ma comunque conosceresti meglio il nemico,
e avresti più argomenti contro di lui...
C'è però anche la possibilità che tu possa scoprire
di essere sempre stato informato faziosamente da qualcuno
che aveva invece il dovere di informarti correttamente.
Che fai, ti fidi ciecamente dei mass-media?
Se sei fra coloro che pensano che il senso ultimo
dell'esistenza umana sia la conoscenza,
non perdere questa occasione...
XmX
Rilancio quindi questo "appello" come provocazione, aggiungendo il titolo di un libro puramente scientifico, magari in contrasto con le idee di buona parte degli utenti di questo forum (me compreso).
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