la polvere della stevia

Sono di Roma e ho trovato la famosa piantina senza difficoltà alcuna alla modica cifra di 2.60 euro, presso un vivaio vicino le mura latine( per chi fosse interessato). Volevo sapere se qualcuno di Voi sa come raffinare le foglie secche per ottenere la polvere bianca simile allo zucchero.
Grazie 1000

Ciao Blueyes, anch'io volevo estrarre il principio attivo puro, ma con un attrezzatura casalinga è praticamente impossibile. Occorre un'estrazione cromatografica... con solventi e attrezzature abbastanza costose, e soprattutto con una buona conoscenza in chimica organica.